mikrobikontaminaatiota

Mikrobikontaminaatio viittaa ei-toivottujen mikro-organismien, kuten bakteerien, sienten, virusten tai muiden mikrobien, läsnäoloon ympäristössä, aineessa tai esineessä. Tämä kontaminaatio voi tapahtua monissa eri olosuhteissa ja vaikuttaa moniin eri aloihin.

Ruokateollisuudessa mikrobikontaminaatio voi johtaa pilaantumiseen ja ruokamyrkytyksiin, jos vaarallisia mikrobeja pääsee elintarvikkeisiin. Siksi hygienia, oikeat säilytyslämpötilat ja käsittelytavat ovat ensiarvoisen tärkeitä. Lääketeollisuudessa steriiliys on kriittistä. Lääkinnälliset laitteet, lääkkeet ja injektiot on valmistettava ja pakattava siten, että ne ovat vapaita mikrobeista infektioiden estämiseksi.

Vesihuollossa mikrobikontaminaatio voi tehdä vedestä juomakelvotonta, mikä voi levittää tauteja. Vedenpuhdistusprosessit pyrkivät poistamaan tai inaktivoimaan nämä mikro-organismit. Myös rakennusmateriaalit ja sisäilma voivat altistua mikrobikontaminaatiolle, esimerkiksi homekasvuston muodossa, mikä voi vaikuttaa sisäilman laatuun ja terveyteen.

Kontrollimenetelmiä mikrobikontaminaation estämiseksi ja vähentämiseksi ovat muun muassa desinfiointi, sterilointi, aseptiset työskentelytavat, suodatus ja asianmukaiset hygieniaohjeet. Tunnistaminen tapahtuu usein mikrobiologisilla viljelymenetelmillä ja muilla analyyttisillä tekniikoilla.