magesyreproduksjonen
Magesyreproduksjonen er prosessen der magesyren (saltsyre, HCl) skilles ut i magesekkens innhold. Hovedansvarlige celler er parietalceller i de gastriske kjertlene, som sekreterer H+, Cl-, og vann, under kontroll av hormonelle og nervesystemiske signaler. Den sure magesaften spiller en viktig rolle i fordøyelsen ved å denaturlere proteiner og aktivere pepsinogen til pepsin, samt bidra til en beskyttende barriere mot mikroorganismer.
Produksjonsmekanisme: hydrogenioner pumpes ut i lumen via H+/K+-ATPase (protonpump). I parietalcellen katalyserer karbonic anhydrase dannelsen av
Regulering: acidsekresjonen stimuleres av acetylkolin fra vagale nerver, gastrin fra G-celler og histamin fra ECL-celler som
Faser: cephalik fase (tanker, syn og lukt av mat) aktiverer vagal utløst sekresjon; gastrisk fase (mat i
Klins relevans: overproduksjon av magesyre kan bidra til sår i ventrikkel eller duodenum, GERD og Barretts