inaktivointia
Inaktivointi tarkoittaa prosessia, jossa kohteen toimintakyky, aktiivisuus tai infektiokyky vähennetään tai poistetaan. Termiä käytetään laajasti eri aloilla, kuten biologiassa, kemiassa, lääketieteessä, teollisuudessa ja tietotekniikassa. Inaktivointi voi olla tilapäistä (reversiibeli) tai pysyvää (irreversiibeli) ja se voi kohdistua proteiineihin, entsyymeihin, viruksiin, bakteereihin tai muihin biologisiin toimijoihin. Sitä sovelletaan sekä turvallisuuden, laadunvarmistuksen että tutkimuksen tavoitteissa.
Mekanismit ja muodot vaihtelevat kohteen mukaan. Biologisessa kontekstissa inaktivointi voi tarkoittaa entsyymin toiminnan estämistä inhibiittoreilla, proteiinirakenteen
Sovelluksia ovat muun muassa sterilointi, desinfektio ja elintarvikkeiden turvallisuus sekä tutkimus- ja lääketieteellinen käytäntö. Elintarvikkeissa inaktivointia