proteiinirakenteen
Proteiinirakenne viittaa proteiinien kolmiulotteiseen muotoon, joka määrittää niiden toiminnan. Rakenteeseen kuuluu primaarirakenne, aminohappojen lineaarinen järjestys, sekä sekundaarirakenne, johon kuuluvat alfa-kierteet ja beta-levyt. Tämä sekundaarinen pakkaus muodostuu vetysidosten ja muiden vuorovaikutusten avulla. Tertiäärinen rakenne on kolmiulotteinen konformaatio, jossa useiden sivuketjujen vuorovaikutukset luovat proteiinin lopullisen muodon. Jos proteiini koostuu useammasta polypeptidiketjusta, kyseessä on kvaternäärinen rakenne, jossa ketjut voivat toimia yhdessä monimutkaisena kokonaisuutena.
Rakenne muodostuu kemiallisista voimista: vetysidokset, ioniset vuorovaikutukset, hydrofobiset vaikutukset sekä dispersiovoimat. Usein disulfidisillat vahvistavat stabiliteettia. Soluympäristön
Proteiinirakenne määrää toiminnan: aktiivikohdat, ligandin sitoutuminen ja entsymaattinen katalyysi. Allosteeriset muutokset voivat säätää toimintaa. Proteiinien virheellinen
Rakenteen tutkiminen tapahtuu useilla menetelmillä: röntgenkristallografia, ydinmagneettinen resonanssi (NMR) ja cryo-elektronimikroskopia (cryo-EM). Näiden menetelmien avulla voidaan