hjørnebutikk

En hjørnebutikk er en liten lokal dagligvarebutikk som ligger på et gatehjørne, ofte i boligområder eller mindre tettsteder. Den er typisk mindre enn et vanlig supermarked og fokuserer på rask handel og enkel ekspedering. Hjørnebutikker fungerer som nærbutikker i nabolaget og er ofte en viktig del av dagliglivet i området.

Produktsortimentet er vanligvis begrenset, men dekker daglige behov: melk, brød, egg, smør, ost, pålegg, brus og snacks; husholdningsartikler, aviser og magasiner, og noen tilbyr ferske eller tilberedte produkter, kaffe og enkle måltider. Mange har også tjenester som kontantuttak, salg av lotter og enkelte post- eller pakketjenester. Noen hjørnebutikker fungerer som små kafé- eller take-away-steder med enkel servering.

Eierskap og drift varierer; hjørnebutikker kan være familieeide småbedrifter eller en del av en større kjede eller franchise. De har ofte lang lokalkunnskap og legger vekt på personlig service, rask ekspedering og enkel retur.

Betydning og utfordringer: De spiller en viktig rolle i tilgjengelighet til daglige varer og i å opprettholde nabolagsfellesskap, spesielt i områder uten umiddelbar tilgang til større dagligvarebutikker. Samtidig møter de konkurranse fra større kjøpesentre, prispress og netthandel, og tilpasning til markedsbehov skjer ofte gjennom bredere åpningstider, utvidet sortiment eller spesialprodukter.