engordar

Engordar é um verbo utilizado em português e espanhol para indicar ganhar peso, tornar-se gordo ou tornar algo mais gordo. Em geral, aplica-se tanto ao ganho de peso em pessoas quanto ao ganho de gordura em animais, como gado, para fins de alimentação ou mercado. O uso pode ser neutro, descritivo ou, quando se refere a pessoas, parte de contextos de saúde, dieta ou estilo de vida.

Em português, engordar pode ocorrer de forma transitiva ou reflexiva (engordar-se), significando que a pessoa aumenta de peso por si mesma ou com ajuda; em espanhol, o verbo igualmente expressa aumento de peso, com usos semelhantes. Em ambos os idiomas, expressões relacionadas incluem emagrecer (perder peso) e engordamiento/engordamento nos respectivos contextos.

Etimologicamente, engordar deriva de gordo, com o prefixo en- ou em- que indica a ação de tornar algo gordo. No espanhol, a forma é paralela: engordar.

Do ponto de vista da saúde, o ganho de peso pode ser resultado de desequilíbrios energéticos, condições médicas ou efeitos de medicamentos. Em contextos clínicos, o objetivo pode ser alcançar um ganho saudável de peso por meio de alimentação balanceada, acompanhamento nutricional e atividade física, ou tratar causas subjacentes de ganho excessivo.