dillfrön
Dillfrön är fröna från dillplantan Anethum graveolens, en årlig ört i familjen Apiaceae. De torkas vanligtvis när plantan blommar och används som krydda i olika kök. Fröna är små, ovala och bruna till färgen, och har en genomträngande, aromatisk doft.
Smak och doft beskrivs ofta som varmt och kryddigt med en distinkt citrusaktig ton. Dillfrön används både
Förvaring och användning: Förvara dillfrön i en lufttät behållare, gärna mörkt och svalt. Hela frön behåller
Odling och skörd: Dill är vanligtvis en ettårig ört som trivs i soliga lägen och väldränerad jord.
Näringsvärde och hälsa: Dillfrön innehåller kostfiber samt mineraler som kalcium, järn och mangan. Den eteriska oljan