descongelamos

Descongelamos es la primera persona del plural del presente de indicativo del verbo descongelar, que significa descongelar algo que está congelado o volverlo a un estado no congelado. Se utiliza principalmente en cocina y manejo de alimentos, pero puede aplicarse a cualquier objeto que haya estado en estado de congelación.

El verbo se forma con el prefijo des- añadido a congelar, que proviene de la idea de hacer que algo pase de estado de congelación a uno no congelado. Las formas sustantivas relacionadas incluyen descongelación (el acto de descongelar) y descongelado (algo que ya está descongelado). En el presente y en el pretérito, la forma nosotros es descongelamos; el contexto determina si se refiere a una acción actual o pasada.

Ejemplos: Descongelamos la cena en el microondas; ayer descongelamos el pollo para cenar. En seguridad alimentaria, una vez descongelada la carne debe cocinarse con prontitud y no volver a congelarse sin haber sido cocinada previamente. También existe el participio descongelado y el gerundio descongelando.