alkalipohjainen
Alkalipohjainen on termi, jota käytetään kuvaamaan aineen tai ympäristön emäksisyyttä. Se tarkoittaa, että kyseessä on alkalinen (perus) luonne, jonka pH on yli 7,0. Alkalipohjaisuutta voidaan viitata sekä liuoksiin että kiinteisiin aineisiin sekä niiden pH-arvoon, jolloin ratkaisu tai aine reagoi happamuuden vastaisesti.
Käytännössä alkalipohjaisuutta voidaan tarkastella eri määritelmäkulmista. Arrheniuksen määritelmässä emäkset ovat aineita, jotka vesiliuoksissaan tuottavat hydroksidi-ioneja OH–.
Käyttökohteita on monipuolisesti. Laboratoriossa ja teollisuudessa alkalipohjaisuutta hyödynnetään pH-säätöön, emäksisten suolojen tuotantoon sekä ravistojen ja emulsioiden
Turvallisuus: Alkaliset aineet voivat olla syövyttäviä ja aiheuttaa kemiallisia palovammoja sekä ympäristölle haitallisia reaktioita, joten käsittelyssä
Ravitsemus ja ruokavalio: joissakin yhteyksissä puhutaan “alkalipohjaisesta ruokavaliosta”, mutta elimistön pH:tä säätelevä mekanismi on runsas, eikä