Alkalipohjainen

Alkalipohjainen on termi, jota käytetään kuvaamaan aineen tai ympäristön emäksisyyttä. Se tarkoittaa, että kyseessä on alkalinen (perus) luonne, jonka pH on yli 7,0. Alkalipohjaisuutta voidaan viitata sekä liuoksiin että kiinteisiin aineisiin sekä niiden pH-arvoon, jolloin ratkaisu tai aine reagoi happamuuden vastaisesti.

Käytännössä alkalipohjaisuutta voidaan tarkastella eri määritelmäkulmista. Arrheniuksen määritelmässä emäkset ovat aineita, jotka vesiliuoksissaan tuottavat hydroksidi-ioneja OH–. Emäksiset liuokset voivat olla vahvoja, kuten NaOH ja KOH, tai heikompia, kuten ammoniakki veden kanssa. pH-arvo mittaa emäksisyyden suuruutta: pH > 7 tarkoittaa alkalista liuosta.

Käyttökohteita on monipuolisesti. Laboratoriossa ja teollisuudessa alkalipohjaisuutta hyödynnetään pH-säätöön, emäksisten suolojen tuotantoon sekä ravistojen ja emulsioiden hallintaan. Maaperätieteissä alkalinen maaperä (alkaalipohjainen maa) tarkoittaa korkeaa pH:tä, joka vaikuttaa kasvien ravinteiden saatavuuteen. Vedenkäsittelyssä alkalipohjaisuutta käytetään veden pH:n nostamiseen ja hapettomien olosuhteiden hallintaan.

Turvallisuus: Alkaliset aineet voivat olla syövyttäviä ja aiheuttaa kemiallisia palovammoja sekä ympäristölle haitallisia reaktioita, joten käsittelyssä noudatetaan asianmukaisia suojavarusteita ja varotoimia.

Ravitsemus ja ruokavalio: joissakin yhteyksissä puhutaan “alkalipohjaisesta ruokavaliosta”, mutta elimistön pH:tä säätelevä mekanismi on runsas, eikä ruokavalion pH yksin muuta veren tai kehon pH-arvoja merkittävästi. Puhuttaessa tästä korostetaan, että vaikutukset ovat osin kiistanalaisia ja riippuvat kontekstista.