Vårsådd

Vårsådd är en jordbruksmetod där grödor etableras genom sådd under våren, vanligt i tempererade och nordiska klimat. Den står i kontrast till höstsådd, där vissa sorter planteras på hösten för att övervintra och skördas senare under nästkommande sommar eller höst. Vårsådda grödor syftar ofta till att utnyttja längre växtsäsong och varmare vårar, särskilt när vintergrödor inte är lämpliga eller när klimatsystemet gör vårsådd mer förutsägbar.

De mest vanligt förekommande vårsådda grödorna i svenska och nordiska lantbruk är vårvete, vårkorn och havre – typer av vårbaserade korn, vete och havre som inte övervintrar. Även vissa baljväxter och grönsaksgrödor som är säsongsberoende kan planteras på våren, beroende på regionala klimatförhållanden och markens bördighet. Sådden brukar ske när marken är arbetbar och fuktig nog, ofta efter snösmältning och innan vårtorkan sätter in. Vårsådd kräver anpassad rad- och sådddjup samt gödnings- och bekämpningsplaner som matchar den uppodlade grödans behov.

Fördelerna inkluderar längre växtperiod för skörden, minskad risk för vintertörke eller vinterförlust för vissa sorter och bättre anpassning till regionens klimat. Nackdelar kan vara beroende av vårfukt och frostrisk, samt större känslighet för vårsmältvatten eller tidig skaded- och sjukdomspress jämfört med höstsådda sorter.

I moderna svenska jordbruk används vårsådd främst för vårgrödor och i upplägg där risker med vinteröverlevnad eller felvänt klimatiskt mönster gör det lämpligare att etablera växter på våren. Produktionsbeslut styrs av markens kvalitet, väder och den specifika grödans krav.