Vaporii

Vaporii sunt stările gazoase ale substanțelor care, în condiții normale, există ca lichide sau solide. În științe, termenul se referă la moleculele aflate în faza gazoasă după ce au părăsit faza lichidă sau solidă prin evaporare, fierbere sau sublimare. Vaporii pot exista în echilibru cu faza condensată, iar presiunea de vapori caracterizează tendința unei substanțe de a se transforma în gaz la o anumită temperatură și presiune.

Procesul de formare a vaporilor poate fi evaporarea (din suprafața lichidului), fierberea (din interiorul lichidului) sau sublimarea (trecerea directă de la solid la gaz). La o anumită temperatură și presiune, componentele dintr-un amestec pot genera vapori cu o compoziție diferită de cea a lichidului sau solidului de referință. Vaporii ocupă spațiul disponibil, se deplasează și se amestecă prin difuzie; în general, densitatea lor este mai mică decât a lichidului corespunzător.

Exemple comune includ vaporii de apă din aer, aburul din instalații industriale și vapori volatili organici din produse chimice sau de uz casnic. Vapori inflamabili sau toxici pot reprezenta riscuri pentru securitate și sănătate, motiv pentru care este importantă ventilarea adecvată, controlul expunerii și utilizarea detectoarelor de vapori în multe medii de lucru.

Măsurarea vaporilor implică concentrația în aer, punctul de rouă și presiunea de vapori. În industrie, vapori sunt manipulați în procese precum distilarea, uscarea materialelor și separarea prin echilibru vapor-liquid.