Siementuotanto

Siementuotanto on kasvien siementen tuotanto kaupallisiin viljelytarkoituksiin. Sen tavoitteena on tarjota viljelijöille laadukkaita siemeniä, jotka vastaavat lajikkeen ominaisuuksia, sekä ovat puhtaita, terveitä ja niissä on hyvä itävyys sekä geneettinen laatu.

Tuotantoprosessi kattaa suunnittelun, kasvatuksen, korjuun, puhdistuksen ja laadunvarmistuksen. Laadun varmistamiseksi käytetään erillisiä tuotantoalueita sekä riittäviä etäisyyksiä muiden lajikkeiden sekä mahdollisten ristipölytyksen lähteiden välissä, jotta geneettinen puhtaus säilyy. Pölytys voidaan hallita esimerkiksi kontrolloiduilla viljelymenetelmillä ja puhdasryhmittelyllä.

Korjuun jälkeen siemenet puhdistetaan, lajitelletaan ja kuivataan oikeaan kosteuspitoisuuteen. Sen jälkeen ne pakataan ja merkitään sekä varastoidaan asianmukaisiin olosuhteisiin. Laadunvarmistus sisältää itävyystestit, puhtaus- ja lajiketarkastukset sekä kosteuspitoisuuden mittaukset sekä terveystarkastukset.

Siementuotantoa säädellään sekä kansallisilla että EU-tason säännöksillä. Sertifioidut siemenet käyvät läpi laatutarkastukset ja niille merkitään lajike, erä ja viljelytiedot. Sertifiointi varmistaa jäljitettävyyden ja lajikkeen identiteetin.

Siementuotanto on tärkeä osa elintarviketurvaa ja maatalouden kestävää kehitystä, sillä korkealaatuiset siemenet vaikuttavat satovuoteen, kasvien terveyteen ja tilan taloudelliseen tulokseen.