Pesaje
Pesaje es la acción de determinar la masa de un objeto mediante la comparación con masas de referencia usando un instrumento de pesaje. En su forma más básica se emplea una balanza de brazos, en la que el objeto se contrapesa con masas calibradas; con el tiempo surgieron básculas electrónicas y plataformas de pesaje que miden la fuerza de un sensor de carga o la deformación de un elemento elástico. Actualmente, los instrumentos de pesaje pueden ser estáticos o dinámicos, y pueden operar con una, varias o miles de unidades de medida en el Sistema Internacional. El resultado suele expresarse en kilogramos, gramos o toneladas; también pueden usarse unidades equivalentes para usos especializados.
El pesaje se aplica en múltiples ámbitos: comercio y ventas, para determinar el precio y la facturación
Entre las prácticas clave están la taración (restar el peso de la envoltura o recipiente), la calibración