Nettovikt

Nettovikt, eller nettoinnehåll, är den vikt som motsvarar innehållet i en förpackning utan att inkluderar själva förpackningen eller emballaget. Begreppet används främst på livsmedel och andra konsumentprodukter för att ge information om hur mycket av produkten som kunden faktiskt får. Nettovikt anges vanligtvis i gram eller kilogram och kan i andra sammanhang även uttryckas i liter eller milliliter om produkten är flytande eller tydligt volymbaserad.

Nettovikt skiljer sig från brutto- eller totalvikt, som är vikten inklusive förpackningen. För vissa produkter kan det även förekomma särskilda mått som drained weight eller avrunnen vikt, exempelvis för konserver där vätskan avlägsnas innan man räknar innehållsvikten. Vissa länder anger flera viktmått på samma produkt för att skillnaden mellan innehåll och vätska tydliggörs.

Regelverk och tillämpning: EU-lagstiftning om livsmedelsinformation kräver att nettovikt anges på förpackningar, i tydlig och läsbar form, med lämplig enhet såsom g eller kg. I Sverige följs dessa krav genom nationell tillsyn och svensk livsmedelslagstiftning samt EU-förordningar. Nettovikt är viktig för konsumenters prisjämförelse, portionsstorlek och riskbedömning av näringsinnehåll.

Praktisk betydelse: Förpackningar med tydlig nettovikt gör det möjligt att jämföra produkter, beräkna kostnader och uppfatta hur stor mängd varan man faktiskt köper. För producenter används nettovikt också i prissättning, lagring och logistik.