Köksektioner

Köksektioner är modulära enheter som används för att bygga ett komplett kök. Varje sektion fungerar som ett arbets- eller förvaringsblock som kombineras med andra till en helhet. I svenska och europeiska kökssystem kallas ofta enheterna sektioner eller moduler som kan sättas ihop i olika layouter. Ett välkänt exempel är IKEAs SEKTION-program, som erbjuder bas-, vägg- och högskåp som passar ihop.

De viktigaste typerna är basenheter (golvskåp), väggskåp och högskåp. Hörnskåp används där utrymmet kräver vändzon. Vanliga layouter är envägg, L-formad, U-formad och köksö. Arbetsflödet planeras ofta enligt en arbetstriangel mellan diskbänk, spis och kyl/frys. Mått varierar, men basenheterna ligger vanligtvis runt 60 cm breda och 86–90 cm höga inklusive arbetsytan; väggskåp är 30–40 cm djupa och högskåp når rumshöjd (cirka 200–210 cm).

Material och ytbehandling varierar, men vanliga kärnor är spånskiva eller MDF med laminat, träfaner eller lackerade ytor. Dörrar och lådor kan färg- eller trävarianter; moderna lösningar inkluderar mjukstängande gångjärn och utdragslösningar.

Modulariteten gör köket flexibelt och enkelt att uppgradera. Vid planering bör man ta hänsyn till rummets mått, vatten- och eldragningar samt ventilation, och tillgänglighet. Installationen rekommenderas ofta att göras av fackmän. Underhåll består av regelbunden rengöring, byte av frontytor och justering av gångjärn och lådförvaring.