Kontaminationsnivå

Kontaminationsnivå är ett begrepp som beskriver mängden eller koncentrationen av oönskade ämnen i ett medium eller område. Begreppet används inom miljö- och livsmedelsvetenskap, arbetsmiljö och strålningssäkerhet för att bedöma säkerhet, exponering och efterlevnad av gränsvärden.

Kontaminationsnivån mäts med metoder anpassade till sammanhanget. Vanliga enheter är masskoncentrationer som mg/kg (livsmedel och jord), mg/L eller mg/m3 (vatten eller luft), samt ytenheter som Bq/cm2 eller Bq/m2 vid radioaktiv kontaminering. Mikrobiell kontaminering mäts ofta som CFU/g eller CFU/ml. Provtagning och laboratorieAnalys är centrala delar av processen, liksom kvalitetskontroll och kalibrering av instrument.

Regler och standarder sätter ofta gränsvärden eller nivåer som utlöser åtgärder. Dessa kan vara tolerabla gränser för livsmedel, arbetshygien, miljökontaminering eller strålningsnivåer. Nivåerna baseras på toxikologiska data, bedömningar av risker och policyval. Vid överskridanden genomförs åtgärder som saneringsinsatser, karantän eller produktåterkallelse där tillämpligt.

Användningen av kontinuerlig övervakning av kontaminationsnivå gör det möjligt att följa upp risker, identifiera källor och utvärdera effekten av åtgärder. Nivåerna kan variera över tid och plats, och osäkerheter i provtagning och analys kräver ofta statistisk tolkning och uppföljning.