Jäljitettävyystietoa
Jäljitettävyystieto viittaa tietoon, joka mahdollistaa tuotteen tai palvelun historian, sijainnin ja käsittelyn seuraamisen koko sen elinkaaren ajan. Tämä sisältää tiedon sen alkuperästä, valmistusprosessista, jakeluketjusta ja mahdollisesta käytöstä tai loppukäsittelystä. Tavoitteena on tarjota läpinäkyvyyttä ja varmuutta tuotteen tai palvelun matkasta alkuperästä loppukäyttäjälle.
Jäljitettävyystietoa kerätään ja tallennetaan useista lähteistä, kuten tuotantolaitosten järjestelmistä, logistiikkakumppaneiden seurantatiedoista ja myyntipisteiden transaktioista. Teknologiat kuten
Jäljitettävyystiedon hyödyt ovat moninaiset. Se on elintärkeää elintarviketurvallisuuden varmistamisessa, mahdollistaen esimerkiksi nopean reagoinnin takaisinvetotilanteissa. Teollisuudessa se