Entsäuerung

Entsäuerung ist ein Fachbegriff, der allgemein den Prozess der Reduktion von Säuregehalt in einem System beschreibt. Er kommt in der Chemie, der Bodenkunde, der Gewässerökologie und der Physiologie vor. Typische Mechanismen sind die Neutralisation saurer Spezies durch Basen oder das Entfernen von H+-Ionen aus Lösungen. In vielen Anwendungsfeldern dient Entsäuerung dazu, pH-Werte zu stabilisieren und negative Folgen von zu sauren Bedingungen zu verhindern.

Bodenentsäuerung: In vielen Regionen führt saurer Niederschlag zu einem sinkenden Boden-pH-Wert. Dadurch erhöht sich die Löslichkeit schädlicher Aluminiumionen und die Verfügbarkeit wichtiger Nährstoffe wird beeinträchtigt. Zur Gegenmaßnahme wird Kalkung eingesetzt, bei der Kalkstein, Dolomit oder Kalkmilch ausgebracht wird. Ziel ist eine Erhöhung der Basensättigung und eine Stabilisierung des pH-Werts, oft im Bereich von 5,5 bis 7,0, je nach Pflanze.

Wasser- und Gewässerentsäuerung: Saure Niederschläge senken den pH von Seen und Flüssen, beeinträchtigen Organismen und fördern das Leaching schädlicher Metalle. Liming, also das Hinzufügen von Kalk, erhöht den pH-Wert und stärkt die Pufferkapazität des Gewässers. Allerdings ist Entsäuerung oft temporär und erfordert langfristige Emissionsreduktion, um nachhaltig zu wirken.

Physiologische Entsäuerung: Im menschlichen Körper beschreibt Entsäuerung das Aufrechterhalten des Säure-Basen-Gleichgewichts. Puffersysteme im Blut, Atmung und Nieren regeln pH-Wert und CO2-Haushalt. Die Vorstellung einer einfachen Ernährung zur Entsäuerung wird in der Wissenschaft kritisch bewertet; der Blut-pH bleibt bei Gesunden in engen Grenzen stabil, unabhängig von der Ernährung, sofern Nieren- und Lungenfunktion intakt sind.