DeanStarklaitteen
Dean-Stark-laitteen on laboratoriokäyttöön tarkoitettu laite, jolla selvitetään näytteen kosteuspitoisuus azeotrooppisen tislaamisen avulla. Laitteistoa sovelletaan erityisesti rasvojen, öljyjen, polttoaineiden ja joidenkin polymeerien sekä muiden neste- tai kiinteäaineksen kosteuden mittaamiseen, joissa vesi ei erotu helposti tavanomaisella kuivauksella.
Periaate on yksinkertainen mutta tehokas. Näyte kuumennetaan immiscibleina pidetyn liuottimen kanssa (yleisesti tolueeni tai vastaava). Vesi
Rakenne ja käytetyt komponentit ovat tyypillisesti distillaatiolaitteen ja vastaanottoputkiston lisäksi jäähdytin sekä erottavasta keräyksestä koostuva vesivirtsi.
Käyttökohteet ja sovellukset vaihtelevat elintarvikkeista ja öljysektorista aina teollisiin polymeerinäytteisiin. Dean-Stark -menetelmää käytetään sekä standardoiduissa laboratorioissa
Historiaa varten mainittakoon, että Dean-Stark-menetelmä sai alkunsa 1930-luvulla laitteen kehittäjien Deanin ja Starkin nimien mukaan, ja