Dampftabellen

Dampftabellen sind tabellarische Darstellungen der thermodynamischen Eigenschaften von Wasser und Wasserdampf über ausgewählte Druck- oder Temperaturbereiche. Sie dienen der schnellen Bestimmung von Zustandsgrößen und der Auslegung von Dampfprozessen. In der Praxis werden Dampftabellen in zwei Hauptgruppen unterteilt: Sättigtabellen und überhitzte Dampftabellen.

In Sättigtabellen findet man Daten für den Sättigungszustand, also das Gleichgewicht von Flüssig- und Dampfphase bei einem bestimmten Druck. Typische Größen sind der Sättigungsdruck p, die Sättigungstemperatur T_sat, das spezifische Volumen v_f (Flüssigkeit) und v_g (Dampf), die Verdampfungsenthalpie h_fg sowie die Enthalpien h_f und h_g und die Entropien s_f und s_g. In der Phasenwechselzone ergeben diese Werte den Zusammenhang zwischen Wärmeaufnahme und Arbeit. In überhitzten Dampftabellen werden Dampfzustände außerhalb des Sättigungsbereichs bei festgelegtem Druck für verschiedene Temperaturen angegeben; hier sind typischerweise Temperatur T, Entropie s, Enthalpie h, spezifisches Volumen v und oft Cp aufgeführt.

Anwendungsbereiche von Dampftabellen umfassen die Auslegung und Analyse von Dampferzeugern, Turbinen, Kondensatoren sowie Rankine-Kreisläufen in Kraftwerken und der chemischen Industrie. Sie ermöglichen die Berechnung von Wärme- und Arbeitsanteilen in Teilschritten, die Bestimmung von Wirkungsgraden und die Abschätzung von Energieverlusten entlang eines Prozesses.

Historisch entstanden Dampftabellen aus Messdaten und wurden anschließend durch thermodynamische Modelle ergänzt. Gegenwärtig bilden internationale Normen, wie die IAPWS-Standards, die zuverlässige Grundlage für Tabellen und Softwarewerte (z. B. IF97 oder IF39). Dampftabellen existieren sowohl als gedruckte Referenzwerke als auch als digitale Tabellen und in Softwaredatenbanken.