Biojätteestä

Biojätteestä on eloperäistä ja biologisesti hajoavaa jätettä, jota syntyy sekä kotitalouksissa että palvelu- ja ruokatuotannossa. Se kattaa usein hedelmien ja vihannesten kuoret, ruoanjätekset, kahvin- ja teepurut sekä puutarhajätteen, kuten lehtiä ja leviä. Biojäte kerätään erillisenä jätteenä muun jätteen rinnalle, jotta sitä voidaan käsitellä oikein eikä se houkuttele haittaeläimiä.

Keräys ja käsittely tapahtuvat pääosin jätehuoltojärjestelmän kautta. Biojäte kuljetetaan usein kompostointiin tai anaerobiseen digestioon. Kompostoinnissa eloperäisestä jätteestä syntyy ravinteikas komposti, jota voidaan käyttää maanparannusaineena. Anaerobisessa digesterissä puolestaan tuotetaan biokaasua, jota voidaan hyödyntää energiaksi, ja lopullinen digestaatte on maanparannusaineena käytettävä ravinne.

Biomassan erilliskäytöllä on sekä ympäristö- että resurssietuja. Erilliskerätty biojäte vähentää kaatopaikoille joutuvan jätteen määrää ja pienentää metaanin tuotantoa sekä ilmakehän päästöjä. Biokaasun tuotanto tarjoaa uusiutuvaa energiaa, ja komposti palautuu kiertoon parantaen maaperän rakennetta sekä viljelymaan ravinteita.

Haasteina ovat epäpuhtaudet, kuten muovi- tai rasvaläjät sekä liha tai suuri epäjärjestys. Hyviä käytäntöjä ovat tiukka astian sulkeminen, kierrätyksen noudattaminen sekä ruokahävikin minimointi. Biojätteen käsittely ja keräys ovat osa laajempaa jätelainsäädäntöä ja kiertotalouden tavoitteita monissa maissa.