äggkvaliteten
Äggkvalitet är ett begrepp som används för att beskriva de egenskaper hos ett ägg som påverkar dess användbarhet och värde, både för konsumenter och i avelssammanhang. Det kan omfatta flera olika aspekter.
En viktig del av äggkvaliteten är den fysiska integriteten. Detta inkluderar skalets styrka och renhet. Ett
För avelsdjur är äggkvaliteten avgörande för reproduktionsframgång. Detta handlar om äggets förmåga att kläckas, vilket i
Flera faktorer kan påverka äggkvaliteten. Hönsens ålder, kost och hälsa är centrala. Stress, sjukdomar och brist
Bedömning av äggkvalitet kan göras genom olika metoder, från enkel visuell inspektion till mer tekniska analyser