vävnadsmetabolism
Vävnadsmetabolism är de biokemiska processer som i kroppens vävnader omsätter näringsämnen till energi, byggstenar och biomolekyler som behövs för cellernas funktion och underhåll. Metabolismen styrs av en komplex samverkan mellan substratillgång, syre, energibehov och hormonell kontroll, och sker främst i cytosolen och i mitokondrierna.
Huvudsubstraten är glukos, fettsyror och vissa aminosyror. När syre är tillgängligt används glukos via glykolys, pyruvatoxidation,
Reglering av vävnadsmetabolism sker via hormoner (till exempel insulin, glukagon och adrenalin), blodflöde och syretillgång, samt
Studier av vävnadsmetabolism använder isotopspårning, metabolomik och funktionell bildteknik för att förstå hur energi och byggstenar