vehnänviljelyssä

Vehnänviljelyssä viittaa vehnän viljelyyn. Vehnä (Triticum) on yksi maailman tärkeimmistä viljelykasveista ja keskeinen ravinnonlähde miljardeille ihmisille. Sitä käytetään pääasiassa leivän, pastan ja muiden elintarvikkeiden valmistukseen, mutta myös eläinten rehuna ja teollisuuden raaka-aineena.

Viljelyprosessi alkaa pellon valmistelulla, johon kuuluu maanmuokkaus ja kylvö. Kylvöaika vaihtelee alueen ja vehnälajikkeen mukaan, mutta yleensä se tapahtuu syksyllä tai keväällä. Kylvön jälkeen kasvu edellyttää sopivia ilmasto-olosuhteita, riittävästi kosteutta ja ravinteita. Lannoitusta käytetään usein parantamaan satoa ja kasvua. Vehnänviljelyssä torjutaan myös tauteja ja tuholaisia, jotka voivat vahingoittaa kasveja ja vähentää satoa.

Sadonkorjuu ajoittuu yleensä kesän lopulle tai syksyn alkuun, riippuen kasvuolosuhteista ja lajikkeesta. Sadonkorjuu tapahtuu koneellisesti korjuupuimureilla. Tämän jälkeen vilja kuivataan ja varastoidaan, minkä jälkeen se voidaan jatkojalostaa tai myydä.

Vehnänviljelyyn liittyy useita eri lajikkeita, kuten durumvehnä, spelttivehnä ja ruisvehnä, joilla on omat ominaisuutensa ja käyttötarkoituksensa. Maailmanlaajuisesti vehnää viljellään monenlaisissa ilmastoissa ja maaperissä, mutta sen menestyksekäs viljely vaatii usein tarkkaa agronomista osaamista ja optimoituja viljelymenetelmiä.