vegansertifisering

Vegansertifisering er en prosess der et uavhengig sertifiseringsorgan vurderer og godkjenner at et produkt oppfyller definerte krav for å være veganistisk. Formålet er å gjøre det lettere for forbrukere å identifisere produkter som ikke inneholder animalske ingredienser eller dyreforsøk, og å sikre sporbarhet gjennom leverandørkjeden. Kravene varierer mellom organer, men inkluderer vanligvis at sluttproduktet ikke inneholder animalske ingredienser eller derivater, at animalske ingredienser ikke brukes i produksjonen, og at leverandørkjeden kan dokumenteres og kontrolleres.

Søknadsprosessen innebærer ofte dokumentasjon av ingredienslister og leverandørbekreftelser, redegjørelse for produksjonslinjer og håndtering for å unngå krysskontaminering, og i mange tilfeller et besøk hos fabrikken. Når kravene er oppfylt, får produktet en sertifiseringslogo og rett til å merke som vegansertifisert. Sertifikatet gjelder i en bestemt periode og trenger jevnlig fornyelse og oppfølging.

Flere internasjonale og regionale aktører tilbyr vegansertifisering. The Vegan Society og V-Label er eksempler på profilerte ordninger. Forskjellige sertifikater kan ha ulike regler for hva som regnes som tillatte ingredienser, hvordan hjelpestoffer behandles, og hvordan krysskontaminering håndteres. Derfor bør produsenter velge en ordning som passer markedene de sikter mot, og forbrukere være oppmerksomme på forskjellene mellom sertifikatene.