toksinimittauksiin
Toksinimittaukset ovat analyyttisiä menetelmiä, joilla tunnistetaan ja määritetään toksiinien pitoisuuksia erilaisten näytteiden sisällä. Niiden tarkoituksena on varmistaa turvallisuus elintarvikkeissa, juomavirroissa ja ympäristöissä sekä tukea terveydenhuoltoa ja riskinarviointia.
Näytteiden analysointi tapahtuu laboratoriossa ja siihen käytetään monipuolisia menetelmiä. Yleisimmät tekniikat ovat kaasutiivistynyt ja nestevaihtoinen kromatografia
Toksinimittauksia tehdään muun muassa mykotoksiinien (esim. aflatoksiinit, ochratoksiini A), algotoksiinien (microcystins, cylindrospermopsin) sekä bakteeriperäisten toksiinien valvontaan.
Laatuvarmuus korostuu: useat maat ja laboratoriot noudattavat ISO/IEC 17025 -akkreditointia, menetelmien validointia, laadunvarmistusta ja vertailutestejä. Haasteina