tarjoilulla

Tarjoilulla on suomen kielen sana, joka muodostuu sanasta tarjoilu (palvelu, ruokailu, catering) sekä -lla -suffixin adessiivisesta muodosta. Se on tarjoilun adessiivimuoto, jolla ilmaistaan keino tai tapa, jolla jokin tapahtuu, usein tarkoittaen ruokailun tai juomien tarjoamista henkilökunnan toimesta.

Käyttö ja merkitys

Tarjoilulla viittaa yleisesti siihen, että palvelu hoidetaan henkilöstön toimesta, ei esimerkiksi itsepalveluna. Sitä käytetään erityisesti tapahtumien, ravintoloiden ja catering-palvelujen yhteydessä kuvaamaan tilaisuudessa tarjottavaa palvelumuotoa. Esimerkiksi tilaisuus voidaan järjestää tarjoilulla, jolloin ruoka ja juomat tuodaan ja tarjotaan vieraille pöytiin tai tarjoilupisteistä.

Tyyppiset käyttötapaukset

Tarjoilulla korostaa palvelun järjestämisen tapaa kuin ainoastaan ruoan laatua. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi kuvaamaan pöytiin tarjoiltavaa ruokailua, kahvi- tai juomatarjoilua sekä muiden caterointipalveluiden toteutusta. Yleisesti sana liittyy kirjallisiin ja ammatillisiin yhteyksiin, kuten tapahtumien järjestämiseen, ravintola-alan toimintatapojen kuvaukseen sekä lain- tai ohjeistusteksteihin, joissa määritellään tarjoilun muoto.

Lahesivut ja sanastoa

Pääsanan tarjoilu ohella tavallisia siihen liittyviä sanoja ovat tarjoilija (henkilökunta, joka hoitaa tarjoilun) ja catering (tilaisuuksien ruokahuolto). Tarjoilulla-sana löytyy useimmista laillisista ja liiketoiminnallisista yhteyksistä, joissa käsitellään palvelun toteuttamisen tapoja ja standardeja.