Home

ruokailu

Ruokailu on ruokaan liittyvän syömisen toimintaa, joka kattaa sekä yksittäisen aterian että ruokailun tavan ja rituaalit. Se voi tapahtua yksin tai yhdessä muiden kanssa, ja siihen liittyy usein pöydän kattaaminen, ruoan valmistaminen, tarjoilutilanteet sekä aterian nauttiminen.

Sanan muodostuminen: Ruokailu-sana muodostuu ruoka-sanan ja -ilu-päätteisen ilmauksen yhdistelmästä, joka ilmaisee toimintaa. Sana viittaa sekä ateriaan

Yleisimmät suomalaiset ruokailuhetket ovat aamiainen, lounas sekä illallinen (päivällinen). Aamiaisella aloitetaan päivän ravinto, lounas tarjotaan usein

Ruokailulla on sosiaalinen ulottuvuus. Yhteisöllinen ruokailu vahvistaa perheen ja ystävien vuorovaikutusta. Kouluruokailu on laajalti järjestetty Suomessa:

Nykyisen ruokailukulttuurin haasteisiin ja trendeihin kuuluvat terveelliset ruokailutottumukset, monipuolisuus ja huomio erityisruokavalioissa sekä allergioissa. Kotikeittiö, kotiruoka

että
ruokaan
liittyvää
syömisen
prosessia.
arkisin
työpaikoilla
tai
kouluissa,
ja
illallinen
on
päivän
pääasiallinen
päivällinen.
oppilaille
tarjotaan
ateria
koulupäivän
aikana,
usein
maksuttomana
tai
osana
ateriapalvelua.
Työpaikoilla
ruoka-
tai
taukohetket
ovat
yleisiä.
sekä
mahdollisuudet
ruoan
valmistamiseen
sekä
ruoan
jakaminen
näkyvät
myös
arjen
käytännöissä.