spottkörtlarna
Spottkörtlarna är en grupp exokrina körtlar som producerar saliva, en vätska som fuktar och skyddar munhålan, startar matsmältningen och underlättar smakupplevelser. Hos människan finns tre stora spottkörtlar: parotis, submandibularis och sublingualis. Utöver dessa finns ett stort antal mindre spottkörtlar i munhålans slemhinna i läppar, kinder, gom och tunga.
Den största körteln är glandula parotidea, belägen framför örat. Den producerar mest seröst (vattnigt) sekret och
Innervationen är huvudsakligen parasympatisk via ansiktsnerven (nerv VII) till submandibularis och sublingualis genom g Ass submandibulare,
Funktionellt producerar spottkörtlarna saliv som innehåller vatten, elektrolyter, enzymer som amylas och muciner. Saliven löser upp
Sjukdomar som sialolithiasis (spottsten) ofta drabbar submandibularis; parotis kan inflammeras vid mumps. Sjögrens syndrom orsakar muntorrhet.