ravitsemusnäkökohdat
Ravitsemusnäkökohdat tarkoittavat ruokavalion ja ravitsemuksen tarkastelua terveyden ja hyvinvoinnin edistämiseksi. Ne kattaavat energian saannin ja tasapainon sekä makro- ja mikroravintoaineiden riittävyyden, nesteiden saannin sekä ravintoaineiden imeytymisen ja yhteisvaikutukset. Tavoitteena on tukea normaalia aineenvaihduntaa, vastustuskykyä sekä toimintakykyä elämän eri vaiheissa.
Keskeisiä komponentteja ovat energian tarve ja tasapaino sekä proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen laatu ja määrä. Lisäksi
Ravitsemusnäkökohdat ovat olennaisia monissa konteksteissa: terveydenhuollossa ne tukevat hoitoa ja ennaltaehkäisyä; lapsiperheissä ravitsemus tukee kasvua ja
Toteutuksessa korostuvat yksilöllinen suunnittelu, seuranta ja käytännön toteuttaminen ottaen huomioon mieltymykset, kulttuuri, taloudelliset raamit sekä elintarvikkeiden