raffinés

Raffinés est le participe passé employé comme adjectif en français pour décrire ce qui a été raffiné ou ce qui manifeste une certaine finesse ou élévation de goût, de forme ou de comportement. Le terme peut qualifier des objets, des arts, des techniques, des cuisines, des modes de vie ou des personnes. Il est formé à partir du verbe raffiner, qui signifie purifier, améliorer ou rendre plus fin.

Dans le domaine matériel, on parle de produits raffinés pour désigner ceux qui ont été purifiés et traités pour éliminer les impuretés: sucre raffiné, huile raffinée, céréales raffinées. Dans les arts et la culture, une esthétique raffinée est caractérisée par la précision, la subtilité et l'harmonie des détails. On l'emploie aussi pour décrire un goût ou un comportement cultivé, mesuré et élégant.

Connotations. Le sens est majoritairement positif, mais peut s'accompagner d'ironie ou de snobisme selon le contexte, notamment lorsque l'on critique un raffinement jugé ostentatoire. Le terme peut aussi désigner, de façon péjorative, des personnes perçues comme trop soucieuses du paraître.

Étymologie et usage. Le mot vient du verbe raffiner, lui-même issu de la notion de purifier et d'améliorer par des procédés, et s'emploie au pluriel et au féminin selon le nom qualifié.