råvarorna

Råvarorna, eller råvaror, avser de naturresurser och råmaterial som används som ingångsvärden i produktion av varor och tjänster. Begreppet omfattar både icke förnybara och förnybara resurser och inkluderar material som extraheras, odlas eller fångas i naturen.

De vanligaste indelningarna är industriella råvaror (metaller som järn och koppar, mineraler, olja och gas), jordbruksråvaror (spannmål, socker, kaffe, kött, mjölk) och biologiska råvaror som trä och fibrer. Energi räknas ofta som en särskild underkategori eftersom den både används och produceras från råmaterial.

Råvaror omsätts i globala leveranskedjor. De utvinns eller produceras lokalt och transporteras för vidare förädling och tillverkning. Marknaderna för råvaror fungerar med spotpriser och finansiella kontrakt (terminer) som hjälper köpare och säljare att hantera prisrisker. Priserna påverkas av utbud, efterfrågan, väderförhållanden och geopolitiska händelser.

Hållbarhet har blivit centralt i hanteringen av råvaror. Det innebär ansvarsfull utvinning, hållbart jordbruk och skogsbruk, minimering av miljöpåverkan och spårbarhet i leverantörskedjan. Certifieringar och standarder som FSC (trä), MSC (fisk) och olika jordbruks- och miljömärken används för att säkerställa ursprung och hållbarhet.

Användningen av råvaror utgör grunden för många industrier, byggande, energi och livsmedelsproduktion. I en cirkulär ekonomi eftersträvas återvinning och återanvändning för att minska beroendet av jungfruliga råvaror och begränsa miljöpåverkan.