profumi

I profumi sono miscele aromatiche utilizzate per conferire odori o caratteristiche sensoriali a persone, oggetti o ambienti. In profumeria la fragranza è ottenuta combinando sostanze naturali (oli essenziali, estratti vegetali) e synthetiche, solventi come l’alcool e fissanti che ne ne prolongano la durata.

Una composizione tipica si sviluppa in tre livelli di note: note di testa, percepite immediatamente; note di cuore, che costituiscono la spinta principale della fragranza; e note di fondo, che ne determinano la persistenza nel tempo. Le fragranze possono essere presentate in diverse concentrazioni, chiamate comunemente profumo in forma concentrata, eau de parfum (EDP), eau de toilette (EDT) e eau de cologne (EDC); esistono anche forme solide o molto concentrate come extrait de parfum.

Concentrazione e utilizzo influenzano l’intensità e la durata: il parfum (o extrait) tipicamente contiene una percentuale elevata di aromi, seguito dall’EDP, dall’EDT e infine dall’EDC, con percentuali di aromi che si muovono da circa 20-40% per i profumi più concentrati a pochi percento per le versioni più leggere; le formule solitamente includono solventi, fissanti e stabilizzanti.

Le famiglie olfattive comuni includono floreale, orientale, legnoso, cuoiato e fresco, con sottogruppi come chypre, ambre o gourmand. Storicamente i profumi hanno radici nell’antichità, con usi rituali ed eleganti in Egitto, Grecia e Roma, evolvendosi nel XIX e XX secolo grazie all’introduzione di composti sintetici che ampliarono le possibilità creative.

In ambito regolatorio, i profumi sono soggetti a norme cosmeticiste europee che prevedono valutazione di sicurezza e etichettatura di allergeni, oltre a standard settoriali per l’industria (IFRA) e pratiche di sostenibilità.