polypeptidit
Polypeptidit ovat aminohappojen pitkiä polymeeriketjuja, jotka liittyvät toisiinsa peptidisidoksilla. Ne muodostavat biologisten proteiinien rungon ja voivat esiintyä sekä lyhyinä peptideinä että pidempinä ketjuina, jotka usein kääriytyvät toiminnallisiksi proteiineiksi. Jokaisen polypeptidin ominaisuus määräytyy sen primaarirakenteesta, eli aminohappojen järjestyksestä ketjussa. Ketju alkaa N-terminuksesta ja päättyy C-terminukseen.
Syntetisoitumisessa polypeptidit tavallisesti muodostuvat ribosomeilla translataation aikana, kun mRNA:n informaatio ohjaa aminohappojen liittymistä peptidisidoksilla. Primaarirakenteen jälkeen
Monet polypeptidit ovat itsenäisiä toimivia peptidejä, mutta suurin osa niistä muodostaa proteiineja, jotka toimivat entsyymeinä, hormoneina,