biokemiassa
Biokemiassa tarkoitetaan elävien organismien kemiallisten prosessien tutkimista. Alan tavoite on ymmärtää, miten biomolekyylit rakentuvat, toimivat ja muuttuvat energian sekä aineiden kulun yhteydessä. Biokemia on monitieteinen ala, joka yhdistää kemian, biologian ja fysiologian näkökulmia ja keskittyy sekä molekyylien rakenteeseen että niiden kemiallisiiin reaktioihin solutasolla.
Keskeisiä biomolekyylejä ovat aminohapot ja proteiinit, nukleiinihapot DNA ja RNA, hiilihydraatit sekä lipidejä. Lisäksi pienmolekyylit, kofaktorit
Metabolismi kuvaa solujen kemiallista energia-aineenvaihduntaa, jossa aineita pilkotaan ja rakennetaan uudelleen. Energiavarastona käytetään ATP:tä ja muita
Biokemia tutkii myös solujen viestintäkanavia ja geneettisen ilmentymisen säätelyä, kuten transkriptio, translaatio ja proteiinien muokkaukset jälkikäteen.
Biokemian sovellukset kattavat lääketieteen, farmasian, bioteknologian sekä elintarvike- ja ympäristöalojen kehityksen. Historiallisesti ala kehittyi 1800–1900-luvuilla entsyymien