pintaaktiivisen
Pintaaktiivinen aine on kemiallinen aine, joka adsorboituu rajapinnalle kahden faasin, usein veden ja öljyn tai ilman, välille ja alentaa rajapintajännitystä. Tämä ominaisuus johtuu aineen amphifiilisesta rakenteesta: siinä on hydrofiilinen pää ja hydrofobinen häntä. Pintaaktiiviset aineet hakeutuvat mielellään rajapinnalle, missä ne pienentävät energian määrää ja vaikuttavat märkyyteen, emulsioitumiseen, vaahdottamiseen ja laajemmin rajapinnan käyttäytymiseen.
Luokittelu ja esimerkit: Pintaaktiiviset aineet jaetaan pääryhmiin anionisiin, kationisiin, nonionisiin sekä zwitterionisiin (amфoteerisiin) aineisiin. Esimerkkejä ovat
Toimintamekanismi: Pintaaktiiviset aineet kerääntyvät nestemäisessä tai kaasussa olevan rajapinnan äärelle, voivat muodostaa mikellejä yli kriittisen mikellin
Käyttökohteet: Pintaaktiivisia aineita käytetään laajasti puhdistusaineissa ja pesuaineissa, kosmetiikassa, elintarviketeollisuudessa (emulgoijat ja stabilointiaineet), lääke- ja lääketeollisuudessa,
Turvallisuus ja ympäristö: Pintaaktiiviset aineet voivat vaikuttaa ympäristöön ja vesistöihin vaihtelevasti; jotkut ovat nopeasti biologisesti hajoavia,