pigmenttipitoisuudesta
Pigmenttipitoisuus tarkoittaa näytteessä olevan pigmentin määrää tai pitoisuutta tietyllä mittaustavalla ja yksiköllä. Se kuvaa, kuinka paljon väriaineita kuten klorofylliä, karotenoideja, pigmentteihin liittyviä antosyanoli- tai other pigmenttejä esiintyy biologisissa näytteissä, elintarvikkeissa sekä materiaaleissa. Pigmenttipitoisuus vaikuttaa värin lisäksi esimerkiksi ravitsemuksellisiin arvoihin ja materiaalien ominaisuuksiin.
Mittaus ja ilmaisumuodot vaihtelevat käyttötarkoituksen mukaan. Yleisiä menetelmiä ovat pigmenttien uuttaminen sopivaan liuottimeen ja tilavuuden tai
Sovellukset kattavat laadunvalvonnan, ravitsemukselliset arviot ja viljelyn tai jalostuksen optimoinnin. Tekijöihin vaikuttavat laji, lajike, kasvuolosuhteet sekä