muskelproteinsyntese

Muskelproteinsyntese (MPS) er den proces, hvor kroppen bygger nye proteiner i skeletmuskulaturen. Den er en del af muskelproteinomsætningen, der består af syntese og nedbrydning. Den samlede muskelmasse ændres, når MPS overstiger muskelprotein-nedbrydning over tid, hvilket kan føre til vedligeholdelse eller muskelvækst. Efter fysisk aktivitet og indtag af protein ses en midlertidig stigning i MPS.

Reguleringen sker primært gennem mTORC1-signalvejen. Aminosyrer, især leucin, samt hormoner som insulin aktiverer mTORC1, hvilket øger translationen og proteinsyntesen via effektorer som S6K1 og 4E-BP1. Muskeleksponering for træning øger cellers følsomhed over for disse signaler og skaber en periode med højere MPS efter træning.

Modstandstræning øger MPS i timerne efter aktiviteten, og indtag af protein kort efter træning forstærker denne effekt. Mængde og kvalitet af proteinet samt fordeling over dagen påvirker responsen. En generel tommelfingerregel øger MPS med omkring 0,25–0,40 g protein per kg kropsvægt per måltid, afhængigt af individet. Leucinindholdet i proteinkilder og det samlede daglige proteinindtag er vigtige faktorer; mange anbefaler omkring 1,6–2,2 g protein pr. kg kropsvægt om dagen for aktive voksne, fordelt jævnt over måltider.

Ældre personer kan udvise nedsat anabol sænkning af MPS, kendt som anabol resistens, hvilket ofte kræver højere samlet protein og en jævn fordeling gennem dagen. Søvn, hvile og tilstrækkelig energiindtag spiller også en rolle for opretholdelse af MPS.