membraanlipiidide
Membraanlipiidid on lipiidimolekulid, mis moodustavad rakumembraanide põhja. Need on amfipaatsed molekulid, mis tähendab, et neil on nii hüdrofiilne (vesi meelitav) pea kui ka hüdrofoobne (vesi tõrjuv) saba. Rakumembraanides paigutuvad membraanlipiidid iseenesest kaksikmembraaniks, kus hüdrofiilsed pead on suunatud membraani välis- ja sisekülje poole, kokku puutudes veega, ja hüdrofoobsed sabad on suunatud membraani keskossa, kus nad omavahel interakteeruvad. See kahekihiline struktuur loob tõkke, mis kontrollib ainete liikumist rakku ja sellest välja.
Peamised membraanlipiidide klassid hõlmavad fosfolipiide, glükolipiide ja kolesterooli. Fosfolipiidid on kõige arvukam membraanlipiidide tüüp ja neil