maataloussektoria

Maataloussektori on taloudellinen ala, joka kattaa primaarituotannon maataloudessa sekä siihen liittyvän elintarviketeollisuuden, jakelun ja palvelut. Sen toimijat ovat maatalousyrittäjiä ja tiloja, elintarviketeollisuutta, logistiikkaa sekä tutkimus- ja neuvontapalveluita.

Toiminnan pääalueita ovat viljely ja karjankasvatus sekä rehuteollisuus, maidontuotanto ja lihatuotanto; näiden raaka-aineiden jalostus sekä elintarvikkeiden tuotanto ja pakkaus. Lisäksi sektori sisältää maatalousneuvonnan, jalostuslaitokset, jakeluketjut sekä tukipalvelut kuten rahdinkuljetus, markkinointi ja vienti.

Maailman ja kansainvälisen kaupankäynnin kontekstissa maataloussektori tuottaa elintarvikkeita ruokaturvan varmistamiseksi, työllistää suuren osan maaseudulla ja tukee maaseutualueiden elinvoimaisuutta. Sektori on kiinteä osa EU:n yhteistä maatalouspolitiikkaa CAP:ia sekä kansallisia maaseudun kehittämisohjelmia.

Yleisiä haasteita ovat ikääntyvä viljelijäkunta, pienyritysten kokoluokkaan liittyvät rakenteelliset muutokset sekä ilmastonmuutoksen vaikutukset tuotantoon. Hintavaihtelut ja kansainvälinen kilpailu korostavat tarvetta tuottavuuden parantamiseen, kestäviin tuotantotapoihin sekä digitalisaatioon.

Tilanteeseen vaikuttavat lisäksi ympäristövaatimukset, luonnonvarojen kestävä käyttö sekä tutkimus- ja kehitysponnistelu, jotka tähtäävät tuotantotapojen parantamiseen ja uusien jalostusvaihtoehtojen kehittämiseen.