laktoosiintoleranssille

Laktoosi-intoleranssi on tila, jossa elimistö ei pysty pilkkomaan laktoosia, maitosokeria, tehokkaasti. Tämä johtuu useimmiten laktaasi-nimisen entsyymin riittämättömästä tuotannosta ohutsuolessa. Laktaasi on välttämätön laktoosin hajottamiseksi glukoosiksi ja galaktoosiksi, jotka elimistö voi sitten imeyttää. Kun laktoosi ei pilkkoudu, se siirtyy paksusuoleen, missä suolistobakteerit fermentoivat sitä. Tämä fermentaatio tuottaa kaasuja ja nesteitä, jotka aiheuttavat tyypillisiä laktoosi-intoleranssin oireita.

Oireet ilmenevät yleensä 30 minuutista kahteen tuntiin laktoosipitoisten ruokien tai juomien nauttimisen jälkeen. Yleisimpiä oireita ovat vatsakipu, turvotus, ilmavaivat, ripuli ja pahoinvointi. Oireiden voimakkuus vaihtelee henkilöittäin ja riippuu nautitun laktoosin määrästä. Joillakin ihmisillä pienet määrät laktoosia eivät aiheuta lainkaan oireita, kun taas toisilla pienikin määrä voi laukaista voimakkaita reaktioita.

Laktoosi-intoleranssi on yleisempää tietyissä väestöryhmissä, erityisesti Aasiassa, Afrikassa ja Etelä-Amerikassa, kun taas Pohjoismaissa sen esiintyvyys on alhaisempi. Laktoosi-intoleranssi on yleensä elinikäinen tila, mutta sen vakavuus voi muuttua ajan myötä. Diagnosointi tapahtuu yleensä oireiden ja ruokavaliokokeiden perusteella, ja tarvittaessa voidaan tehdä laktoosirasituskoe. Laktoosi-intoleranssia hoidetaan rajoittamalla tai välttämällä laktoosipitoisia tuotteita, kuten maitoa ja juustoa. Laktaasientsyymivalmisteita voi myös käyttää apuna laktoosin pilkkoutumisessa.