kompostowanie

Kompostowanie to biologiczny proces rozkładu materiałów organicznych prowadzony w kontrolowanych warunkach wilgotności, tlenu i temperatury. Efektem jest kompost – naturalny nawóz organiczny oraz substancja poprawiająca strukturę gleby i jej zdolność retencji wody.

Do materiałów podlegających kompostowaniu należą odpady kuchenne i ogrodowe: resztki warzyw i owoców, skoszona trawa, liście, gałęzie drobno posiekane, papier i tektura. Do odpadów, których nie powinno się kompostować, należą mięso, kości, tłuszcze, nabiał, choroby roślin oraz odpadki zawierające pestycydy.

Proces składa się z kilku faz: rozkład w warunkach mezofilnych (ok. 20–40°C), następnie faza termofilna (ok. 40–60°C) i dojrzewanie. Warunki obejmują dostęp do powietrza (napowietrzanie), wilgotność około 40–60% oraz stosunek węgla do azotu w granicach 25–30:1. Czas trwania zależy od metody: od kilku miesięcy w kompostowaniu gorącym do roku lub dłużej w metodzie zimnej.

Najczęściej stosuje się dwie metody: kompostowanie gorące, w którym utrzymuje się wysoką temperaturę i często mieszane masy, oraz kompostowanie zimne, które polega na pozostawieniu masy w pryzmie lub w pojemniku bez intensywnego dogrzewania.

Zawartość gotowego kompostu jest ciemna, ziemista w dotyku i ma zapach gleby. Zastosowanie obejmuje nawożenie roślin, poprawę struktury gleby i retencji wody, a także ograniczenie objętości odpadów. Niewłaściwie prowadzone kompostowanie może powodować nieprzyjemny zapach, gnicie albo przyciąganie szkodników.