kompostoinnissa
Kompostoinnissa tarkoitetaan biologista hajotusta, jossa orgaaniset jätteet pilkkoutuvat mikrobien ja muiden hajoittajien toimesta. Tuloksena syntyy komposti, ravinteikas maaperäparannusaine, jota voidaan käyttää puutarhan ja viljelyn maaperän rakenteen sekä ravinteiden kierrättämisen parantamiseen. Kompostoitavaksi sopivat pääasiassa kasvijätteet sekä keittiöjätteet, kuten lehdet, ruohosilppu, puutarhajäte, hedelmä- ja vihannespähkinät, kahvinporot sekä teepussit (jos ne ovat paperia). Ei-sopivia ovat lihatuotteet, rasvaiset ruoat, sairaat kasvit sekä eläinperäiset jätteet ja muovi- tai metallijätteet.
Prosessin kannalta keskeisiä tekijöitä ovat hiili–typpisuhde, kosteus, lämpötila ja ilmanvaihto. Optimaalinen hiili–typpisuhde on noin 25–30:1. Kosteus
Valmiin kompostin tuntomerkkejä ovat tumma, mureneva ja miellyttävä haju sekä rakeinen rakenne. Käyttö on monipuolista: se