kohvimasina

Kohvimasin on seade, millega valmistatakse kohvi. See on levinud kodudes, kontorites ja toitlustusettevõtetes ning kasutab erinevaid valmistamismeetodeid. Peamisteks liikideks on filtreerimismasinad (drip), espressomasinad ja kapslimasinad. Lisaks on olemas manuaalsed seadmed nagu prantsuse press (French press) ja moka-pott, mis töötavad sageli ilma elektrita või sõltuvalt mudelist elektritoega.

Filtreerimismasinad: vesi kuumutatakse ja valatakse läbi jahvatatud kohvi filtrist; kohv koguneb kogumistoru lõppu ning voolab tassi. Need masinad on tavaliselt taskukohased, võimaldavad valmistada mitu tassi korraga ning on lihtsad kasutada ja puhastada.

Espressimasinad: tekitavad kohvi kõrgel rõhul ning võimaldavad espresso baasil valmistada jooke nagu latte või cappuccino; mudelid võivad olla käsitsi (manuaalne), poolautomaatsed või automaatsed ning paljudel on integreeritud piimavahustaja.

Kapslimasinad: kasutavad eelpakendatud kapsleid või padju; väga kiire ja mugav, kuid kohvi hind per tassi on kõrgem.

Manuaalsed seadmed: prantsuse press ja moka-pott on populaarsed oma lihtsuse, taskukohasuse ja omanäolise maitse poolest.

Hooldus ja kasutus: kohvimasinaid tuleb regulaarselt puhastada ja desinfitseerida; mineraalide kogunemise vältimiseks kasutatakse descaling vahendeid või sobivaid lahuseid vastavalt tootja juhistele. Soovitav on valida sobiv jahvatus ja veetemperatuur ning perioodiliselt vahetada filtrid ja tihendid vastavalt kasutusjuhisele.

Kohvimasinate areng on viimasel kümnendil toonud kaasa nutikohvimasinate populaarsuse, mis võivad ühendada Wi‑Fi või nutirakendustega ning pakkuda eelprogrammeeritud retsepte ja kaugjuhtimist.