kasviestrogenit
Kasviestrogeenit, eli fytoestrogenit, ovat kasviperäisiä yhdisteitä, jotka kemiallisesti muistuttavat ihmisen tuottamaa estrogeenia. Niitä esiintyy monissa kasveissa, erityisesti palkokasveissa, kuten soijapavuissa ja muissa soijatuotteissa, mutta myös täysjyväviljoissa, siemenissä ja pähkinöissä. Nämä yhdisteet voivat sitoutua elimistön estrogeenireseptoreihin ja vaikuttaa siten estrogeenin kaltaisesti tai estrogeenin toimintaa estävästi.
Kasviestrogeeneja on useita erilaisia luokkia, joista tunnetuimpia ovat isoflavonoidit, lignaanit ja kumesteerit. Isoflavonoidit, kuten genisteiini ja
Kasviestrogeenien vaikutuksista ihmisen terveyteen on tehty paljon tutkimusta. Niiden on ehdotettu mahdollisesti vaikuttavan sydän- ja verisuoniterveyteen,