karboxylgrupp
Karboxylgrupp (−COOH) är en central funktionell grupp i organiska föreningar. Den består av en kolatom som är dubbelbundet till ett syre (carbonyl) och samtidigt enkelbundet till en hydroxylgrupp (−OH). Denna uppbyggnad gör gruppen polär och ger den sura egenskaper i karboxylsyror. När en proton avlägsnas bildas karboxylatjonen (−COO−), stabiliserad genom resonans.
Förekomst och betydelse. Föreningar som innehåller karboxylgruppen kallas karboxylsyror, till exempel ättiksyra (CH3COOH) och bensoesyra (C6H5COOH).
Kemiska egenskaper och reaktiviteter. Karboxylgruppen är en svag syra med pKa omkring 4–5 i vatten (varierar
Sammanfattning. Karboxylgruppen utgör en av de mest använda funktionella grupperna i organisk kemi och biokemi. Den