karbonyyliyhdisteitä

Karbonyyliyhdisteitä ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka sisältävät karbonyyliryhmän. Karbonyyliryhmä on funktionaalinen ryhmä, joka koostuu hiiliatomista, joka on kaksoissidoksella sitoutunut happiatomiin. Tämän ryhmän kaava on C=O. Karbonyyliyhdisteitä esiintyy laajalti luonnossa ja niitä käytetään monenlaisissa teollisissa ja kaupallisissa sovelluksissa.

Tärkeimpiä karbonyyliyhdisteiden luokkia ovat aldehydit ja ketonit. Aldehdydeissä karbonyyliryhmän hiiliatomiin on sitoutunut vähintään yksi vetyatomi. Ketonissa karbonyyliryhmän hiiliatomi on sitoutunut kahteen hiiliatomiin. Molemmat luokat ovat keskeisiä orgaanisessa synteesissä ja niillä on monia käyttökohteita. Esimerkiksi formaldehydiä, joka on yksinkertaisin aldehydi, käytetään desinfiointiaineena ja säilöntäaineena. Asetoni, yksinkertaisin ketoni, on yleinen liuotin.

Muita tärkeitä karbonyyliyhdisteiden luokkia ovat karboksyylihapot, esterit, amiidit ja halogeenikarbonyyliyhdisteet. Karboksyylihapot sisältävät karbonyyliryhmän lisäksi hydroksyyliryhmän (-OH). Esterit ovat karboksyylihappojen johdannaisia, joissa vetyatomi on korvattu orgaanisella ryhmällä. Amiidit muodostuvat karboksyylihappojen ja amiinien reaktiosta. Halogeenikarbonyyliyhdisteet, kuten asyylikloridit, ovat reaktiivisia yhdisteitä, joita käytetään usein synteesissä.

Karbonyyliyhdisteiden fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet vaihtelevat merkittävästi riippuen niiden rakenteesta ja funktionaalisista ryhmistä. Ne voivat olla nestemäisiä tai kiinteitä aineita, ja niiden polaarisuus vaikuttaa niiden liukoisuuteen ja reaktiivisuuteen. Karbonyyliryhmä on polaarinen kaksoissidoksen vuoksi, mikä tekee siitä alttiin nukleofiilisille additioreaktioille. Tämä reaktiivisuus on keskeistä monissa orgaanisen kemian reaktioissa.