karboksüülrühmas

Karboksüülrühm on funktsionaalne rühm, mida tähistatakse kui RCOOH, kus R on algüülrühm või mis tahes orgaaniline jääk ja COOH tähistab karboksüülhapet. See on üks tähtsamaid funktsionaalseid rühmi orgaanilises keemias.

Karboksüülrühm koosneb karbonüülrühmast (C=O) ja hüdroksüülrühmast (-OH). See rühm on polaarse ja selle hapniku aatomitel on osalised negatiivsed laengud, samas kui süsiniku aatomil on osaline positiivne laeng. See polaarsus muudab karboksüülrühma reaktiivseks erinevate keemiliste reaktsioonide suhtes, sealhulgas nukleofiilse ja elektrofiilse liitumise.

Karboksüülrühm on paljude orgaaniliste ühendite, nagu karboksüülhapped, estrid, amiidid ja anhüdriidid, oluline koostisosa. Karboksüülhapped on orgaanilised happed, mis sisaldavad ühte või enamat karboksüülrühma. Nad on laialt levinud looduses ja neid kasutatakse paljudes rakendustes, sealhulgas toiduainete säilitusainetena, farmaatsiatoodetes ja tööstuslikes puhastusvahendites.

Estrid on karboksüülhappe ja alkoholi reaktsiooni saadused. Need on tuntud oma meeldivate lõhnade poolest ja neid kasutatakse parfüümides, maitseainetes ja lahustites. Amiidid on karboksüülhappe ja amiini reaktsiooni saadused. Nad on polümeeride, nagu nailon ja proteiinid, olulised koostisosad.

Anhüdriidid on kaks karboksüülhappe molekuli veemolekuli kaotuse teel tekkiv saadused. Neid kasutatakse reaktiivsete ainetena orgaanilises sünteesis ja need on polümeeride, nagu polüester, tootmisel kasutatavad.

Karboksüülrühm on oma unikaalsete omaduste ja mitmekülgsuse tõttu fundamentaalne funktsionaalne rühm orgaanilises keemias.