kaloritiheyttä
Kaloritiheys viittaa ruoan tai juoman sisältämien kalorien määrään painoyksikköä kohden. Se ilmoitetaan yleensä kilokaloreina (kcal) tai kilojouleina (kJ) per 100 grammaa tai per 100 millilitraa. Kaloritiheys on tärkeä käsite painonhallinnassa, sillä se auttaa ymmärtämään, miten paljon energiaa eri ruoka-aineet luovuttavat.
Ruokia, joilla on korkea kaloritiheys, sisältävät paljon kaloreita suhteessa niiden painoon tai tilavuuteen. Tyypillisesti näitä ovat
Vastaavasti matalan kaloritiheyden ruoat sisältävät vähän kaloreita suhteessa niiden painoon tai tilavuuteen. Näitä ovat yleensä runsaasti